Catherine Laurent
Biographie
Écrit aussi en anglais.
Docteur vétérinaire (Maisons-Alfort, 1980). Économiste, spécialiste des questions relatives à l'industrie agro-alimentaire.
Contributions de Catherine Laurent
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Bunge and Born, puissance et secret dans l'agro-alimentaireRaúl H. Green, Catherine LaurentPublisud éditions
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Secteurs et territoires dans les régulations émergentesCatherine Laurent, Christian Du TertreL'Harmattan26,00
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CAP and the regions, building a multidisciplinary framework for the analysis of the EU agricultural spaceCatherine Laurent, Ian R. BowlerInstitut national de la recherche agronomique
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Combinaison d'activités professionnelles et multifonctionnalité de l'agriculture, une résurgence de la dimension territoriale ?Centre d'études de l'emploiCentre d'études de l'emploi