- EAN13
- 9782501077583
- ISBN
- 978-2-501-07758-3
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 05/09/2012
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 1,7 x 14 x 1,6 cm
- Poids
- 394 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les recettes incontournables de cette cuisine goûteuse et saine, de la Thaïlande au Japon en passant par la Chine : brochettes de poulet satay, wontons à la vapeur, sushi, boeuf coréen au concombre, porc et chou chinois au tofu, saint-jacques à la sauce du Sichuan, pak choi piment-gingembre, nouilles de Singapour, riz gluant à la mangue, etc.
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