Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire, Actes du colloque du 13 Novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
EAN13
9782343145587
ISBN
978-2-343-14558-7
Éditeur
L'Harmattan
Date de publication
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Nombre de pages
140
Dimensions
21,5 x 13,5 x 0,8 cm
Poids
173 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire

Actes du colloque du 13 Novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières

De

L'Harmattan

Questions alimentaires et gastronomiques

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La communication autour du vin est en train de changer. Les consommateurs s'intéressent à l'univers du vin autant qu'à son goût. Il faut répondre à une demande, plus sensible et plus humaine, une envie de prendre ses distances avec les conventions des experts. Ce thème est une invitation à comprendre la puissance de l'imaginaire dans le désir de vin afin d'adapter son discours et sa communication.
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