- EAN13
- 9782501064101
- ISBN
- 978-2-501-06410-1
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 05/05/2010
- Collection
- MR.CUISINE
- Nombre de pages
- 256
- Dimensions
- 19 x 24,5 cm
- Poids
- 948 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Plus de 80 recettes illustrées, étape par étape. Du sucré, du salé, du léger, du gourmand : 80 recettes pour tartiner. Parmi ces recettes il y a : confitures, marmelades, confits, gelées, beurres, chutney, moutardes, tapenades, conserves, etc. Extrait du sommaire : confiture de prunes, rhubarbe gingembre, confit pomme-canelle, confit de figue, confit d'oignon, pâte de coing, gelée de pomme à la sauge, gelée de piment, tapenade tomate basilic etc.
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