- EAN13
- 9782383380016
- Éditeur
- La Plage
- Date de publication
- 09/06/2021
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le curcuma, qui contient d’efficaces antioxydants, trouve aujourd’hui
naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits
bio et complets. Une cuisine privilégiant des ingrédients qui viendront «
booster » nos défenses naturelles : graines de lin, gingembre, sirop d’agave,
kéfir…
Pour apprécier pleinement les qualités du curcuma, sa couleur chaleureuse
ainsi que sa saveur poivrée et musquée à la fois, partez à la découverte de
ses multiples utilisations en cuisine : des sauces aux tartinades, des
veloutés aux galettes de céréales, des infusions aux sorbets, le curcuma a
toute sa place !
naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits
bio et complets. Une cuisine privilégiant des ingrédients qui viendront «
booster » nos défenses naturelles : graines de lin, gingembre, sirop d’agave,
kéfir…
Pour apprécier pleinement les qualités du curcuma, sa couleur chaleureuse
ainsi que sa saveur poivrée et musquée à la fois, partez à la découverte de
ses multiples utilisations en cuisine : des sauces aux tartinades, des
veloutés aux galettes de céréales, des infusions aux sorbets, le curcuma a
toute sa place !
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