Hold-up sur la terre

C’est un phénomène secret mais puissant qui transforme radicalement
l’agriculture française : l’accaparement des terres. Naguère « réservé » aux
pays du Sud, il se répand rapidement dans notre pays. Des grandes entreprises
achètent la terre par centaines d’hectares. Elles profitent des failles de la
législation, que laissent perdurer le gouvernement et le Parlement. Ce livre,
résultat d’une enquête de plusieurs années et nourri de nombreux reportages,
révèle cette mutation souterraine, que l’on peut qualifier de « hold-up ». Un
hold-up qui ne se traduit pas seulement par une concentration foncière
toujours accrue, mais stimule une agriculture industrielle et chimique, visant
une production maximale au détriment de la biodiversité. L'arrivée des grands
propriétaires fonciers prolétarise aussi les travailleurs de la terre : les
paysans deviennent des sous-traitants salariés et perdent toute autonomie. Une
transformation radicale se déroule, qui signifie la fin de l’agriculture
traditionnelle. Est-ce vraiment ce que nous voulons ? Il faut imaginer un
autre avenir, fondé sur l’écologie, la liberté des paysans, et une maîtrise de
la terre au service de l’intérêt général. Passionnée par les questions
agricoles, Lucile Leclair est journaliste à La Voix du Nord. Elle a notamment
publié dans la même collection Les Néo-Paysans (avec Gaspard d’Allens) et
Pandémies. Une production industrielle.

*[5e]: Cinquième