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Le guide des ramens
EAN13
9782364811300
ISBN
978-2-36481-130-0
Éditeur
IMHO
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
130
Dimensions
25 x 18,8 x 1,9 cm
Poids
656 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le guide des ramens

Imho

Cuisine

Offres

À tous les passionnés de cuisine asiatique qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramen, voilà le livre que vous attendiez ! Vous y trouverez des recettes variées et des explications détaillées (et illustrées !) qui vous aideront pas à pas dans toutes les étapes de votre préparation. Le bouillon, l’huile, le tare, ...tout y est expliqué ! Une fois les bases acquises, essayez les recettes selon vos envies et créez vos propres variantes. Vous trouverez en prime des recettes de plats pour accompagner vos bols de ramen comme des gyozas, du curry, du riz cantonnais ou encore des pickles.
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