- EAN13
- 9782749172231
- ISBN
- 978-2-7491-7223-1
- Éditeur
- Le Cherche Midi
- Date de publication
- 25/11/2021
- Nombre de pages
- 189
- Dimensions
- 26,7 x 22,6 x 2,5 cm
- Poids
- 1170 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La Cuisine de l'oasis - Se nourrir de l'essentiel
De Frédérick E. Grasser-Herme, Matali Crasset, Philip Chapelet, Patrick El Ouarghi
Photographies de Riad Zarrouk
Le Cherche Midi
Offres
Un voyage culinaire qui est aussi une initiation esthétique et philosophique, qui célèbre le luxe ultime, celui du retour à l'essentiel.
Marhaba / Bienvenue
En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Êtes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !
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