La cuisine en partage, 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de transmission, 40 ans d'actions de handicap international
EAN13
9782080260918
ISBN
978-2-08-026091-8
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE
Nombre de pages
184
Dimensions
29,5 x 19,9 x 2,2 cm
Poids
1094 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La cuisine en partage

40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de transmission, 40 ans d'actions de handicap international

De

Flammarion

Gastronomie

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Plus que jamais, la cuisine est un langage universel qui permet de comprendre ses racines, de tisser des liens, mais aussi d'atténuer les chagrins et de reprendre goût à la vie. Alors, pour célébrer les 40 ans de Handicap International, Sonia Ezgulian a joué les passeuses de recettes en interprétant, avec des ingrédients faciles à trouver, des plats du quotidien ou de fête originaires du monde entier, proposés par des bénéficiaires de l'association. De l'Afghanistan au Mozambique, de l'Égypte au Pérou, ces 40 recettes composent une merveilleuse histoire de transmission, qui efface fragilités et préjugés. Parce que seul l'humain compte.
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