- EAN13
- 9782343183886
- ISBN
- 978-2-343-18388-6
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 11/2019
- Collection
- QUESTIONS ALIME
- Nombre de pages
- 138
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 0,8 cm
- Poids
- 182 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Nourrir nos identités
Manger, c'est expérimenter, vivre, exister
De Virginie Masdoua
L'Harmattan
Questions Alime
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Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.
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